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成都痛风医院:痛风的日常饮食护理如何安排?

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  痛风的出现往往是由于饮食不当、压力过大、生活不规律等引起的,往往会给患者的关节带来很大的伤害,患者应及时发现及时进行治疗,同时还要注意日常饮食护理,从而更好的治疗疾病,以下让我们来了解一下痛风的日常饮食护理如何安排。

  痛风的日常饮食护理如何安排?成都痛风医院陈建春主任提醒主要有以下几点

  1、碳水化合物:米面、包括蔬菜和水果,应占总热量的55%~60%。这也符合国人的饮食习惯,如此,可以减少脂肪分解产生酮体,有利于痛风患者尿酸盐排泄。但应尽量少食蔗糖或甜菜。

  2、多食碱性食物:痛风的饮食中患者应多食蔬菜、水果。因蔬菜、水果是碱性食物可促进体内沉积的尿酸盐溶解和排出。如西瓜、冬瓜。

  3、蛋白质:蛋白质每日摄入量按每千克体重0.8—1.0克为宜,每日可达到60克左右,约占总热量的12%—14%,以牛奶和鸡蛋为主,可适量实用河鱼、瘦肉、禽肉。

  4、低脂肪:痛风的日常饮食护理如何安排呢?脂肪具有抑制尿酸排出的作用,应限制摄入,每天油脂应控制在25克左右,以植物油为主。

  5、禁食高嘌呤食物和浓汤汁:痛风患者在发作时应禁食高嘌呤食物和浓汤汁(如火锅汤等)。过了痛风急性发作期,则可选择中嘌呤食物,将水产品、畜禽肉类、豆制品等切块煮沸弃汤后,再进行烹调;蔬菜也可用沸水焯汤后再烹调,以减少嘌呤含量,除香菇、黄豆、扁豆、紫菜等嘌呤含量较高的蔬菜外,一般蔬菜和水果均可食用。

  6、低热量:痛风患者常伴有代谢综合征,要控制能量摄入,防止超重或肥胖。充足的碳水化合物可防止组织分解及产生大量的酸性物质。蛋白质供给应尽量选用牛奶或鸡蛋,少用肉类、鱼类和禽类。

  以上成都痛风医院陈建春主任为您介绍了痛风的日常饮食护理如何安排这个问题,希望能够对您有所帮助,希望患者的家属能够根据以上饮食方法,帮助患者合理的饮食,从而更好的治疗疾病。

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