痛风疾病患者喝骨汤补补?
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痛风患者能喝骨汤吗?答案是较好不要!!!痛风也称高尿酸症,是由于身体摄入嘌呤含量过多,超出了身体自身的代谢范围,出现自身嘌呤代谢紊乱,导致高尿酸症,于是在身体局部就会形成尿酸结晶。由此看来,嘌呤是导致痛风的罪魁祸首,因此无论是治疗痛风还是预防痛风,都要减少嘌呤的摄入量,痛风病人的饮食就显得格外的重要,那么痛风病人能喝骨汤吗?
痛风患者能喝骨汤吗?在回答痛风病人能喝骨汤吗之前,我们先来了解一下富含嘌呤的食物都有哪些:
1、高嘌呤食物:肝、肾、胰、心、脑、肉馅、肉汁、肉汤、鲭鱼、风尾鱼、沙丁鱼、鱼卵、小虾、淡菜、鹅、斑鸡、石鸡、酵母等。
2、中嘌呤食物:鲤鱼、鳕鱼、大比目鱼、鲈鱼、梭鱼、贝壳类、鳗鱼及鳝鱼、熏火腿、猪肉、牛肉、牛舌、小牛肉、兔肉、鹿肉、鸭、鸽子、鹌鹑、野鸡、火鸡、青鱼、鲱鱼、鲑鱼、鲥鱼、金枪鱼、白鱼、龙虾、蟹、牡蛎、火腿、羊肉、牛肉汤、鸡、熏肉。
痛风患者能喝骨汤吗?以上都是嘌呤含量相对较高的食物,其中就包括骨汤,而且嘌呤的一大特点就是易溶于汤中,汤中的嘌呤含量要远远高于肉中的嘌呤含量。所以痛风病人能喝骨汤吗,总体来说是要少喝为好,如果处在急性发作期,是绝对不可以喝的,如果在缓解期,可以适当的少喝一些,毕竟骨汤的营养成分很高,有利于患者增强自身抵抗力。
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