吃西红柿会诱发痛风?成都看中医去哪个医院好?
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提起痛风，很多人都知道痛风患者不能吃嘌呤过高的食物，否则会引发疾病，那么西红柿真的会引发痛风吗?通过记者的采访，大家也是各有各的说法，那么西红柿能引起痛风是真的吗?难道西红柿也是高嘌呤食物吗?
西红柿虽然嘌呤含量不高，但是含有较多的谷氨酸，可以为嘌呤合成提供原料氮，容易增加人体内尿酸的合成。据了解，西红柿中所含的酚酸还会抑制肾脏排泄尿酸，从而导致尿酸的升高，诱发痛风。
痛风这么多东西都不吃，还能吃点什么呢?
加工豆制品可以食用
最新研究发现：豆类、海带芽均属于高碱性食物：豆类、海带芽等虽然富含嘌呤，可导致血尿酸合成增加，但豆类、海带芽都属于高碱性食物，含有促尿酸排泄物质，且后者的作用更显著。豆制品在加工、存储过程中会流失一些嘌呤，但其降尿酸作用并未相应减弱。因此，豆类、海带芽等并非痛风患者的禁忌，反而有助于尿酸排泄。
高碱性蔬菜帢马谷
帢马谷粉降尿酸闻名，也因其属高碱性食物：最早在《大医典》记载：帢马谷，通三焦、利五脏、治痛风。帢马谷是自然界中少见的一种富含有机活性碱的高碱性植物。富含有益健康的碱性矿物元素及有机生物碱，可以降低血和尿液的酸度，对身体的各个脏器进行全面的营养调节，达到酸碱平衡、改善体质的作用。值得注意的是，纯帢马谷粉对于痛风患者而言不易吸收，中医建议选择搭配姬松茸、大豆、海带芽等多种碱性食物制成的帢马谷粉。
碱性食物可促进尿酸排泄
成都痛风医院提醒：所谓"碱性食物"，是经代谢后产生钠、钾、钙和镁离子较多、在体内生产较多碱的食物。通俗说，碱性食物并不以口感来决定，而是以食用后产生的代谢产物为标准。医生认为，碱性食物可碱化尿液，从而抑制有机阴离子转运体4功能，减少尿酸重吸收，增加尿酸排泄。
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